炒油条的家常做法 ,炒油条的家常做法视频

  发布时间:2025-06-08 10:10:30   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 辣椒炒肉家常做法王刚
  2. 永州辣椒炒肉的辣椒辣椒做法
  3. 辣椒炒肉最正宗的做法

辣椒炒肉家常做法王刚

主料

?五花肉280克 ,辣椒2个

辅料

姜 ,炒肉炒肉蒜 ,家常家常教程料酒 ,做法做法鸡精,辣椒辣椒食盐,炒肉炒肉豆瓣酱 ,家常家常教程酱油各适量

步骤

1.准备好五花肉煮熟。做法做法准备好辣椒 。辣椒辣椒五花肉切片。炒肉炒肉辣椒洗净去籽 ,家常家常教程切块。

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2.锅热油 ,下五花肉。加点料酒和豆瓣酱 。加点酱油 ,姜蒜炒香  。

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3.加入辣椒,加盐翻炒 。加鸡精调味炒熟  ,出锅 。

永州辣椒炒肉的做法

我是湖南省永州市的 ,是一个但地地道道的永州人 ,现在我们来说一说辣椒炒肉的做法该怎么去做 ?

首先我们把肉切成丝 ,要对准纹路去切,这样的肉吃起来才会嫩滑,如镜把肉切成丝 ,然后把辣椒切成快锅里倒油,油烫了之后把肉放里面去炒,炒到七分熟的时候再放辣椒,然后再炒。

等到草快熟的时候  ,我们再放小许的盐,盐一定要适量哦,根据自己的口味去放 ,最后再放点葱 ,陈出来,反正口味就是很假的了 。

辣椒炒肉最正宗的做法

1  、主料 :猪肉(瘦)300克

2、辅料 :香菜15克玉兰片25克

3 、调料:鸡蛋清40克淀粉(豌豆)35克大葱10克姜10克大蒜8克辣椒(红 、尖、干)15克料酒10克酱油15克白砂糖20克醋5克盐2克味精2克胡椒粉1克香油15克大豆油60克 。

4、将猪瘦肉洗净片成薄片,再切成细丝 ,加入鸡蛋清 、淀粉25克抓匀;

5、将玉兰片、干辣椒均切成丝,香菜洗净切成段;

6、将料酒、酱油、白糖、精盐 、醋、味精、胡椒粉  、鸡汤100克 、淀粉10克兑成味汁;

7、炒勺上火加油烧至四成热 ,下入肉丝滑散 ,滑熟倒入漏勺;

8 、原勺内留底油上火烧热 ,下入葱、姜 、蒜 、玉兰片 、干辣椒丝煸炒  ,下入肉丝,倒入味汁颠翻均匀 ,淋入芝麻油,撒上香菜段即成 。

END,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

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