红烧鲤鱼的做法大全家常 红烧鲤鱼的做法大全家常菜

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本文目录

1. 河南省阿五红烧鲤鱼的烧鲤做法
2. 红烧风干鱼家常做法
3. 红鲤鱼怎么做好吃又简单家常的

河南省阿五红烧鲤鱼的做法

原料：

鲤鱼一条 、葱30克、做法姜50克 、家常蒜30克、红烧料酒、鲤鱼盐、做大全味精适量。常红菜

做法步骤
：

?烧鲤第1步 、鲤鱼洗净去鱼线 ，做法不然会有土腥味 。家常

?红烧第2步、加入料酒盐姜  ，腌10-15分钟。

?第3步 、在鱼身上裹上一层干面。

?第4步、锅中放油 ，放入鱼略煎
 。

?第5步 、加入葱姜蒜和老抽、酱油。

?第6步 、加入清水、适量盐和十三香 。

?第7步、大火烧开后转中小火

?第8步、约15分钟，加入味精收汁即可 。

红烧风干鱼家常做法

风干鱼适量，将葱适量，料酒，红辣椒
，香油适量。

方法步骤

1
、将葱姜切丝 ，铺在盘中，风干鱼洗净后放于盘中；

2 、加入适量的料酒，红椒，上锅大火蒸8分钟左右；

3 、取出后倒掉水，去掉葱姜后放上新鲜的葱姜丝；

4、然后烧上一勺热油  ，趁热淋在鱼身上即可。

红鲤鱼怎么做好吃又简单家常的

1
、鲤鱼200克，辣椒酱50克，肥肉50克，料酒20克，八角15克，花椒15克，盐25克，生抽15克
，豆油15克，十三香15克
，米醋15克，干红辣椒30克，葱20克，姜20克。

2
、肥肉切片
，葱切段
，姜切片
，干红辣椒掰断，辣酱备用。

3 、锅烧热，倒入豆油
，加入肥肉煸炒。4、加入葱 ，姜，干辣椒，花椒 ，八角，十三香炒香 ，加入开水，没过鲤鱼，大火烧开，转中火，盖上锅盖炖熟即可

OK ，本文到此结束  ，希望对大家有所帮助 。

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